Over ons - AI-expertise ontmoet horeca-kennis
We combineren geavanceerde AI-technologie met diepgaande kennis van de horeca om ondernemers te helpen hun winstgevendheid te verhogen.
By Baier is opgericht door Bram Beijer, die als voormalig data-analist in de financiële sector zag hoe krachtig gedetailleerde data-analyse kan zijn voor bedrijfsbeslissingen. Toen hij vrienden in de horeca hoorde klagen over onduidelijke winstgevendheid, zag hij de kans om AI-technologie toe te passen op kostprijsanalyse.
Met By Baier helpt Bram horeca-ondernemers om precies te begrijpen waar hun geld naartoe gaat en waar de echte winst zit. Door AI-gedreven analyses wordt kostprijsberekening niet alleen nauwkeuriger, maar ook praktisch toepasbaar voor dagelijkse beslissingen.
- Actieve klanten
- 2
- Totaal aantal locaties onder analyse
- 6
- Bewezen omzetgroei bij eerste klant
- 10%
Onze missie - Data-gedreven succes voor elke horeca-ondernemer.
We geloven dat elke horeca-ondernemer recht heeft op transparante inzichten in zijn bedrijf. Door AI toegankelijk te maken, helpen we ondernemers betere beslissingen te nemen.
- Transparantie. We maken complexe kostprijsberekeningen begrijpelijk en toegankelijk. Geen black box, maar heldere inzichten waar je als ondernemer mee aan de slag kunt.
- Resultaatgericht. Onze analyses zijn alleen waardevol als ze leiden tot meetbare verbetering. We focussen op concrete acties die je omzet en winst verhogen.
- Horeca-expertise. We begrijpen de unieke uitdagingen van de horeca. Van seizoensschommelingen tot personeelskosten - onze analyses houden rekening met alle aspecten.
Oprichter

Bram Beijer
Oprichter & CEO van By Baier
Uit onze blog
Blog content komt binnenkort beschikbaar.
Verhoog jouw horeca-omzet met By Baier
Ontdek hoe kostprijsanalyse en verkoopprognoses jouw winstgevendheid kunnen verbeteren.
Ons kantoor
- Berlicum
Belverenlaan 6
5258 GK Berlicum, Nederland